Camping Erlensee

Ja, kenne ich. Ist nicht weit entfernt von mir.

Am "See" kann man nicht wirklich viel machen. Ist nicht sonderlich groß.
Im Umland kann man sehr schön Radfahren. In Rosenheim ( etwa 10km entfernt) kann man sicherlich auch einiges unternehmen. Und in die Berge und zu richtigen Seen ist es auch nicht wirklich weit. Beides etwa 30 Minuten mit dem Auto. Aber dann würde sich sicherlich etwas in dessen Nähe eher anbieten.

Kurzum: Was willst den mit den Kindern unternehmen und welches Alter haben die Kleinen? Am Erlensee direkt sind die Möglichkeiten nicht sonderlich groß.

Der Simsee ist etwa 20 Minuten vom Erlensee entfernt und ist vermutlich einiges besser geeignet. Hier ein Camping-Platz
Wenn das Wetter schlecht ist und du dennoch am Erlensee bist, so kannst du in die Therme Bad Aibling fahren. Mit dem Auto ca. 15 Minuten.

Rosenheim ist sicherlich ganz nett für einen Tagesausflug. Ebenso wäre Wasserburg ebenfalls eine nette Alternative um die Zeit in der Stadt zu verbringen.
Mit dem Rad vom Erlensee zum Waldsee ist sehr nett. bei Schlechtwetter gegebenenfalls ins Kino (3D)?

Wenn Wandern weniger angesagt ist, aber dennoch ein wenig Weitblick gewünscht ist -> Seilbahn Hochries
Oder mit der Zahnradbahn auf den Wendelstein

Falls du dich für den Simsee entscheidest, so ist dann ein Ausflug auf den Chiemsee ( vom Simsee etwa 20 Minuten mit dem Auto) naheliegend. Da wäre dann sicherlich eine Schiffsfahrt auf die Herreninsel und Fraueninsel angesagt

Am Besten von Prien aus starten.